最近，榴莲上了新闻：网友买榴莲回家，满心欢喜的切开一看，里面竟只有几颗“榴莲糖”。这年头，买个榴莲像赌石一样，生活不易呀！
榴莲和玉石一样，就像开盲盒，切下去要么全是鼓包，都有肉，要么空房，都是小细胞……永远都不知道下一刀后等待你的是什么。不过，榴莲这种水果，切坏了大不了再买一个，和田玉呢，切坏了那真的是痛心疾首。
玉石圈中的行话就是这样，“神仙难断寸玉”，“一刀穷，一刀富”。纵然许多玉石表面并没有很多石皮，能够看清里面的肉质，要想买好玉，直接买开好的就行了。但这并不妨碍爱玉者对“赌石”的偏爱，资深的玩玉者面对一块玉，或许能说的头头是道，但碰到赌石这块，就没有真正的专家了，再厉害也不能准确预判它内里究竟是什么。如此刺激，充满未知、侥幸的挑战，谁不喜欢呢。
历史上最成功最著名的“赌石者”恐怕是两千年前的楚国人“卞和”了。著名的和氏璧本是一块平平无奇的璞玉，经他慧眼才成为流芳至今的一个奇谈……
当然，和氏璧的真实性无从考证，已成传说，要真的追根溯源的话，赌石这种交易方式，是近十几年在中缅边界兴起的。通常是拿一块没开过窗的原石，赌石人就观察外边的皮壳，凭借自己的经验，进行判断估值。这些玉，很可能外表看上去和普通的石头一样，只有切开后才能得到结论。
上面那个切榴莲结果是“榴莲糖”的，放赌石里，也就是“一刀穷”了。下面这个，让你看看什么是真正的一刀穷：
外表看起来，是一块完美的沁料。沁皮油腻老道，看了谁不说一声好。然而，这华丽的表象下，也是一颗君子之芯吗？
这便是传说中的“火龙果”，这中间密密麻麻的小黑点，就是杂质，也是脏，通常，是玉石形成过程中混入的铁元素或者石墨。严格上来说，和田玉多少都有点杂质，特别纯毫无杂质的玉肉，几乎已经见不到了。
很多不了解的人以为，和田玉、玉雕行业是暴利，稳赚不赔。其实，光鲜的一面有，这惊险和失败亦有很多，只不过大部分人看不到而已。当然，有一刀穷，就有一刀富。
这块石头，表面上看也很不错，有裂有色素堆积，但不影响整体，切开做工的话，还是能保留绝大部分好看的皮子的。果不其然，其中都是白花花的玉肉，所谓“洒金出羊脂”，诚不欺我。
一块石头中间的秘密，很难看清。如果皮色比较浅的话，通过打光灯，还是能有一点辅助作用的。但是有些东西，比如糖色，比如裂，它的隐蔽性很强，若是中间窜糖，非得是切开才能看到。赌石、辨玉，是一个环环相扣的惊险过程，没有真正的“专家”，没有真正的“常胜将军”。所有的经验，也是拿血和泪换出来的。榴莲的失败可以接受，赌石的失败，非常人能承受，生活不易，赌石需谨慎！
